Politiques, à table !
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Politiques, à table ! Programme : prochaines diffusions TV
Politiques, à table ! sera diffusé aux horaires suivants (des spoilers peuvent apparaître) :
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Dim 29
Politiques, à table ! — Politiques, à table !
Un déjeuner partagé avec Fanny Métrat, porte-parole de la Confédération paysanne pour revenir sur les crues exceptionnelles qui ont détruit des villages entiers et endommagé de nombreuses cultures. Jusqu'à 88 départements ont été simultanément placés en vigilance crues ! Les sols saturés par des pluies continues depuis décembre ont favorisé des débordements rapides et prolongés des cours d'eau. Quelles solutions pour que ces épisodes tragiques ne se répètent pas ? L'agriculture française est-elle suffisamment adaptée au changement climatique ? Au menu également, retour au salon de l'agriculture ; pas de vaches cette année mais de plus en plus de startup avec des innovations qui bouleversent les métiers et nos habitudes alimentaires. Valérie Brochard et Jean-Pierre Montanay partagent un repas avec une personnalité : politiques, chefs cuisiniers, artistes.... L'occasion d'aborder un thème d'actualité, autour de reportages et d'un menu élaboré avec des plats typiques de leur région, souvenirs d'enfance ou qu'ils apprécient particulièrement. Comment le contenu de nos assiettes impacte-t-il nos modes de vie ? Tout en parlant gastronomie, c'est l'avenir de notre société et les enjeux de demain qu'ils questionnent.
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Lun 30
Politiques, à table ! — Politiques, à table !
Un déjeuner partagé avec Fanny Métrat, porte-parole de la Confédération paysanne pour revenir sur les crues exceptionnelles qui ont détruit des villages entiers et endommagé de nombreuses cultures. Jusqu'à 88 départements ont été simultanément placés en vigilance crues ! Les sols saturés par des pluies continues depuis décembre ont favorisé des débordements rapides et prolongés des cours d'eau. Quelles solutions pour que ces épisodes tragiques ne se répètent pas ? L'agriculture française est-elle suffisamment adaptée au changement climatique ? Au menu également, retour au salon de l'agriculture ; pas de vaches cette année mais de plus en plus de startup avec des innovations qui bouleversent les métiers et nos habitudes alimentaires. Valérie Brochard et Jean-Pierre Montanay partagent un repas avec une personnalité : politiques, chefs cuisiniers, artistes.... L'occasion d'aborder un thème d'actualité, autour de reportages et d'un menu élaboré avec des plats typiques de leur région, souvenirs d'enfance ou qu'ils apprécient particulièrement. Comment le contenu de nos assiettes impacte-t-il nos modes de vie ? Tout en parlant gastronomie, c'est l'avenir de notre société et les enjeux de demain qu'ils questionnent.
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Mar 31
Nicolas Bergerault,co-fondateur de l'Atelier des chefs — Politiques, à table !
Un déjeuner partagé avec Nicolas Bergerault, co-fondateur de l'Atelier des chefs pour parler du manque de personnel dans la restauration. Malgré l'augmentation des salaires et des horaires aménagés, il est difficile de recruter. Quelles solutions pour ce secteur sous tension ? En focus également : les buffets à volonté qui cartonnent. Mais peut-on réellement bien manger pour pas cher ? Valérie Brochard et Jean-Pierre Montanay partagent un repas avec une personnalité : politiques, chefs cuisiniers, artistes.... L'occasion d'aborder un thème d'actualité, autour de reportages et d'un menu élaboré avec des plats typiques de leur région, souvenirs d'enfance ou qu'ils apprécient particulièrement. Comment le contenu de nos assiettes impacte-t-il nos modes de vie ? Tout en parlant gastronomie, c'est l'avenir de notre société et les enjeux de demain qu'ils questionnent.
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Ven 3
Politiques, à table ! — Politiques, à table !
Un déjeuner partagé avec une personnalité politique ! Loin des codes classiques de l'interview, LCP-Assemblée nationale a concocté un nouveau programme aux petits oignons pour croquer la politique autrement. Avec la complicité de Jean-Pierre Montanay, Brigitte Boucher mettra son grain de sel dans cette cuisine pour passer le politique sur le gril. \" Cuisine et Confidences \"... Quel rapport l'invité politique entretient-il avec la gastronomie ? Sa gourmandise, ses talents ? Les orientations culinaires de ce boulimique de la politique ? Mais aussi \" Les pieds dans le plat \"... pour aborder les sujets d'actualité. Et enfin \" La face cachée de nos assiettes \"... ou comment le contenu de nos assiettes en dit long sur notre société face à ses nouveaux enjeux.
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Sam 4
Politiques, à table ! — Politiques, à table !
Un déjeuner partagé avec Christophe Bex, député La France insoumise de la Haute-Garonne pour parler du repas à 1 euro ! Généralisé des les CROUS , ce sera à partir du mois de mai ! Mais comment proposer de la qualité pour 1 euro? Focus également sur les "Bouillons". ces restaurants qui proposent une cuisine familiale à des prix serrés. Celui de Lille, le " chaud bouillon" se veut "solidaire" en proposant aux clients des ateliers pour partager, avant ou après le repas, des savoir-faire en matière culinaire, histoire d'apprendre à mieux cuisiner et aussi à mieux se nourrir... Valérie Brochard et Jean-Pierre Montanay partagent un repas avec une personnalité : politiques, chefs cuisiniers, artistes.... L'occasion d'aborder un thème d'actualité, autour de reportages et d'un menu élaboré avec des plats typiques de leur région, souvenirs d'enfance ou qu'ils apprécient particulièrement. Comment le contenu de nos assiettes impacte-t-il nos modes de vie ? Tout en parlant gastronomie, c'est l'avenir de notre société et les enjeux de demain qu'ils questionnent.
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Dim 5
Politiques, à table ! — Politiques, à table !
Un déjeuner partagé avec Christophe Bex, député La France insoumise de la Haute-Garonne pour parler du repas à 1 euro ! Généralisé des les CROUS , ce sera à partir du mois de mai ! Mais comment proposer de la qualité pour 1 euro? Focus également sur les "Bouillons". ces restaurants qui proposent une cuisine familiale à des prix serrés. Celui de Lille, le " chaud bouillon" se veut "solidaire" en proposant aux clients des ateliers pour partager, avant ou après le repas, des savoir-faire en matière culinaire, histoire d'apprendre à mieux cuisiner et aussi à mieux se nourrir... Valérie Brochard et Jean-Pierre Montanay partagent un repas avec une personnalité : politiques, chefs cuisiniers, artistes.... L'occasion d'aborder un thème d'actualité, autour de reportages et d'un menu élaboré avec des plats typiques de leur région, souvenirs d'enfance ou qu'ils apprécient particulièrement. Comment le contenu de nos assiettes impacte-t-il nos modes de vie ? Tout en parlant gastronomie, c'est l'avenir de notre société et les enjeux de demain qu'ils questionnent.
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Lun 6
Frédéric Comyn, artisan boulanger, pâtissier et chocolatier — Politiques, à table !
Un déjeuner partagé avec Frédéric Comyn, artisan boulanger, pâtissier et chocolatier pour parler du kébab l'un des sandwichs les plus consommés en France ! Il représente 14% des pains garnis vendus, soit 300 à 360 millions par an. On compte plus de 10 000 établissements sur le territoire. Va-t-il détrôner le burger ou le traditionnel jambon-beurre ? Focus également sur une trouvaille mise au point par un jeune startuper qui a inventé le menu en 3 D... Grâce à la réalité augmentée, le client peut examiner sur son portable, dans les moindres détails la pizza ou la salade qu'il compte commander. Vraie plus-value ou gadget ? Valérie Brochard et Jean-Pierre Montanay partagent un repas avec une personnalité : politiques, chefs cuisiniers, artistes.... L'occasion d'aborder un thème d'actualité, autour de reportages et d'un menu élaboré avec des plats typiques de leur région, souvenirs d'enfance ou qu'ils apprécient particulièrement. Comment le contenu de nos assiettes impacte-t-il nos modes de vie ? Tout en parlant gastronomie, c'est l'avenir de notre société et les enjeux de demain qu'ils questionnent.
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Lun 6
Politiques, à table ! — Politiques, à table !
Un déjeuner partagé avec le chef Alan Geaam propriétaire des restaurants Alan Geaam et l'Auberge Nicolas Flamel pour parler du zaatar, un mélange d'herbes orientales, d'épices du levant... un condiment traditionnel du Moyen-Orient qui contient de l'origan, du thym, des graines de sésame grillées, les recettes varient. Quel est son secret ? Focus également sur le championnat du monde de pâté en croûte. Cette année le gagnant est Français... Valérie Brochard et Jean-Pierre Montanay partagent un repas avec une personnalité : politiques, chefs cuisiniers, artistes.... L'occasion d'aborder un thème d'actualité, autour de reportages et d'un menu élaboré avec des plats typiques de leur région, souvenirs d'enfance ou qu'ils apprécient particulièrement. Comment le contenu de nos assiettes impacte-t-il nos modes de vie ? Tout en parlant gastronomie, c'est l'avenir de notre société et les enjeux de demain qu'ils questionnent.
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Lun 6
Politiques, à table ! — Politiques, à table !
Un déjeuner partagé avec Christophe Bex, député La France insoumise de la Haute-Garonne pour parler du repas à 1 euro ! Généralisé des les CROUS , ce sera à partir du mois de mai ! Mais comment proposer de la qualité pour 1 euro? Focus également sur les "Bouillons". ces restaurants qui proposent une cuisine familiale à des prix serrés. Celui de Lille, le " chaud bouillon" se veut "solidaire" en proposant aux clients des ateliers pour partager, avant ou après le repas, des savoir-faire en matière culinaire, histoire d'apprendre à mieux cuisiner et aussi à mieux se nourrir... Valérie Brochard et Jean-Pierre Montanay partagent un repas avec une personnalité : politiques, chefs cuisiniers, artistes.... L'occasion d'aborder un thème d'actualité, autour de reportages et d'un menu élaboré avec des plats typiques de leur région, souvenirs d'enfance ou qu'ils apprécient particulièrement. Comment le contenu de nos assiettes impacte-t-il nos modes de vie ? Tout en parlant gastronomie, c'est l'avenir de notre société et les enjeux de demain qu'ils questionnent.
