Marchés du monde
À quelle heure passe Marchés du monde ce soir ? Retrouvez l’horaire de diffusion, la chaîne TV et les prochaines diffusions.
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Marchés du monde Programme : prochaines diffusions TV
Marchés du monde sera diffusé aux horaires suivants (des spoilers peuvent apparaître) :
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Mer 22
Vietnam, le marché flottant — Marchés du monde
Dans le delta du Mékong, dans le sud du Viêtnam, le commerce se pratique tout naturellement sur les eaux. La région compte quelques-uns des plus beaux marchés flottants d'Asie du Sud-Est, qui permettent aux cultivateurs de la région d'écouler leur production de fruits et de légumes. Le plus important est celui de Cai Rang. Au fil des années, le marché a créé sa propre culture et ses règles - une microsociété aujourd'hui confrontée aux mutations économiques et à la concurrence du transport routier. Aux côtés de l'écrivain Nhâm Van Hung, né sur les rives du fleuve, cet épisode part à la rencontre de figures du lieu : May Thao, qui à la mort de son mari a décidé de vendre du café pour subvenir aux besoins des siens, ou encore Tran Van Thai, qui s'est spécialisé avec sa femme Nga dans la vente de patates douces. Alors que sa famille est établie sur le Mékong depuis des générations, ce dernier s'interroge sur la pérennité de son commerce et de son mode de vie.
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Sam 25
Bénin, le marché aux pagnes — Marchés du monde
Ces marchandes aguerries sont les héritières des "Nana Benz" : des prodiges du commerce qui ont amassé dans les années 1970 des fortunes considérables, et dont le succès a révolutionné l'image de la femme africaine. Mais à Dantokpa, l'âge d'or est terminé : fragilisé par les difficultés économiques et la rude concurrence des contrefaçons chinoises, le marché vacille. Marthe et ses consœurs se battent pourtant pour faire vivre l'héritage de ces tissus devenus des emblèmes des cultures ouest-africaines. Aux côtés de Guy Kokou Missodey, professeur de lettres et spécialiste de l'usage du pagne, elles décryptent l'histoire complexe du wax - intimement liée à celle... des Pays-Bas - et les messages cachés dans certains de leurs motifs.
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Dim 26
Corée du Sud, le marché aux poissons — Marchés du monde
Près de l'immense port de Busan, Jagalchi est le plus grand marché aux poissons de Corée du Sud. Comme leurs voisins japonais, les Coréens vouent un culte à la mer et à ses trésors, qui constituent une part très importante de leur nourriture quotidienne. On y trouve une grande variété de poissons vivants ou séchés, de poulpes, d'algues, de mollusques et de crustacés. Sur ce marché, ce sont les femmes qui vendent les denrées : les célèbres "Jagalchi Ajimme", ou "dames de Jagalchi", devenues un symbole de la reconstruction fulgurante du pays. Mais leur travail est si harassant que leur relève est loin d'être assurée...
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Lun 27
Vietnam, le marché flottant — Marchés du monde
Dans le delta du Mékong, dans le sud du Viêtnam, le commerce se pratique tout naturellement sur les eaux. La région compte quelques-uns des plus beaux marchés flottants d'Asie du Sud-Est, qui permettent aux cultivateurs de la région d'écouler leur production de fruits et de légumes. Le plus important est celui de Cai Rang. Au fil des années, le marché a créé sa propre culture et ses règles - une microsociété aujourd'hui confrontée aux mutations économiques et à la concurrence du transport routier. Aux côtés de l'écrivain Nhâm Van Hung, né sur les rives du fleuve, cet épisode part à la rencontre de figures du lieu : May Thao, qui à la mort de son mari a décidé de vendre du café pour subvenir aux besoins des siens, ou encore Tran Van Thai, qui s'est spécialisé avec sa femme Nga dans la vente de patates douces. Alors que sa famille est établie sur le Mékong depuis des générations, ce dernier s'interroge sur la pérennité de son commerce et de son mode de vie.
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Lun 27
Corée du Sud, le marché aux poissons — Marchés du monde
Près de l'immense port de Busan, Jagalchi est le plus grand marché aux poissons de Corée du Sud. Comme leurs voisins japonais, les Coréens vouent un culte à la mer et à ses trésors, qui constituent une part très importante de leur nourriture quotidienne. On y trouve une grande variété de poissons vivants ou séchés, de poulpes, d'algues, de mollusques et de crustacés. Sur ce marché, ce sont les femmes qui vendent les denrées : les célèbres "Jagalchi Ajimme", ou "dames de Jagalchi", devenues un symbole de la reconstruction fulgurante du pays. Mais leur travail est si harassant que leur relève est loin d'être assurée...
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Lun 27
Indonésie, le marché aux épices — Marchés du monde
Sur l'île indonésienne de Sumatra, dans la ville moyenne de Bukittinggi, le marché Pasar Bawah concentre la plus grande diversité d'épices du pays. Noix de muscade, cardamome, cannelle, coriandre, poivres, gingembre, piments rouges et verts… garnissent la centaine d'étals, dans un puissant mélange de couleurs et d'odeurs. Plus d'un millier de clients s'y pressent chaque jour pour acheter de quoi assaisonner leurs plats, se soigner, certaines épices ayant des vertus thérapeutiques, ou encore pour déjeuner dans l'un des kiosques de street food.
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Sam 2
Inde, le marché aux fleurs — Marchés du monde
Au marché aux fleurs de Madurai, le plus grand du sud de l'Inde, le jasmin est roi. À quelques kilomètres de la ville, la productrice Rajeshwari procède à la cueillette au lever du soleil, avant de foncer au marché pour vendre sa récolte. Les grossistes, à l'instar de Thirumurugan, fixent le prix du jasmin heure par heure, en fonction du volume des livraisons et des variations de la demande. Après avoir négocié avec ces derniers, Tamil Selvi s'attelle à la confection de colliers, qui serviront d'offrandes, de porte-bonheur ou d'ornements pour les cheveux. Dans leur modeste maison, son mari, lui, compose d'imposantes guirlandes de cérémonie, perpétuant un savoir-faire hérité de son père.
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Dim 3
Indonésie, le marché aux épices — Marchés du monde
Sur l'île indonésienne de Sumatra, dans la ville moyenne de Bukittinggi, le marché Pasar Bawah concentre la plus grande diversité d'épices du pays. Noix de muscade, cardamome, cannelle, coriandre, poivres, gingembre, piments rouges et verts… garnissent la centaine d'étals, dans un puissant mélange de couleurs et d'odeurs. Plus d'un millier de clients s'y pressent chaque jour pour acheter de quoi assaisonner leurs plats, se soigner, certaines épices ayant des vertus thérapeutiques, ou encore pour déjeuner dans l'un des kiosques de street food.
