Les potagers de Julie
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Les potagers de Julie Programme : prochaines diffusions TV
Les potagers de Julie sera diffusé aux horaires suivants (des spoilers peuvent apparaître) :
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Dim 15
Les potagers de Julie — Les potagers de Julie
Cette semaine, Julie découvre la culture de la fève. Ce légume est idéal pour se lancer dans l'aventure du jardin nourricier lorsque l'on est débutant, comme les lycéens que Julie et Lola initient cette année au potager. Aurélie Oddoux, la jardinière ardéchoise, connaît bien la fève. Elle cultive son jardin depuis 15 ans selon les préceptes de la médecine chinoise. Un potager santé qui lui permet de profiter de tout ce que cette terre nourricière peut apporter.
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Jeu 19
Les potagers de Julie — Les potagers de Julie
Au cours de cette nouvelle saison, Julie Andrieu continue son aventure potagère, car bien cultiver, c'est acquérir une vraie liberté, mais c'est aussi se nourrir sainement en prenant du plaisir. Toutes les semaines, elle part à la rencontre de jardiniers et jardinières passionnés qui vont nous enseigner leurs secrets et leurs astuces. Julie se lance aussi un défi en créant son propre potager, aidée par Lola, une jeune maraîchère d'Île-de-France. Chaque émission met en valeur une région et un légume, de sa semence à sa récolte. L'occasion de découvrir cette saison, la laitue grenobloise, le cabus d'Alsace, le mangetout normand et bien d'autres délicieux légumes. Après sa récolte, le légume est toujours sublimé et cuisiné par Julie et un chef de la région, autour de recettes faciles et inventives. De la graine à l'assiette, \" Les potagers de Julie \" vont vous faire mettre les mains à la terre, mais aussi à la pâte ! LE POTAGER CREATIF NORMAND Cette semaine, Julie s'attaque au poireau. Un légume qu'il faut savoir bichonner et qui se fait désirer au potager. Autant s'armer de patience… Et la patience n'est pas le fort de Thomas Noclerq, notre jardinier normand. Enthousiaste, il aime que tout aille très vite. Sûrement \" le petit défaut des novices \", comme il le dit lui-même. Thomas n'a, en effet, son potager que depuis 3 ans. Mais son jardin est déjà un paradis nourricier et pas seulement. Chez cet expert en broderie pour la haute couture, le potager est aussi un havre de créativité. Au cours de cette balade dans le Cotentin, "Les potagers de Julie" vous font découvrir une experte en salaison, Christelle Lemoine, qui fait un jambon fumé d'exception à Lessay. Julie va se faire un plaisir de le cuisiner ! Le potager est aussi un vecteur de lien social ! L'association Ose, à Yquelon, aide chômeurs et chômeuses à retrouver estime de soi et place dans la société. Et c'est en cuisine que tous vont se retrouver pour réaliser des recettes autour du poireau : - Le poireau à la plancha et röstis de Julie - Le poireau zéro déchet de la cheffe Sophie Thouroude Et Thomas, notre jardinier créatif va proposer sa recette maison : - La jardinière aux légumes du potager
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Jeu 19
Les potagers de Julie — Les potagers de Julie
Au cours de cette nouvelle saison, Julie Andrieu continue son aventure potagère, car bien cultiver, c'est acquérir une vraie liberté, mais c'est aussi se nourrir sainement en prenant du plaisir. Toutes les semaines, elle part à la rencontre de jardiniers et jardinières passionnés qui vont nous enseigner leurs secrets et leurs astuces. Julie se lance aussi un défi en créant son propre potager, aidée par Lola, une jeune maraîchère d'Île-de-France. Chaque émission met en valeur une région et un légume, de sa semence à sa récolte. L'occasion de découvrir cette saison, l'artichaut, la fève, le concombre, le poireau et bien d'autres délicieux légumes. Après sa récolte, le légume est toujours sublimé et cuisiné par Julie et un chef de la région, autour de recettes faciles et inventives. De la graine à l'assiette, "Les potagers de Julie" vont vous faire mettre les mains à la terre, mais aussi à la pâte ! LE POTAGER FLEURI BRETON Cette semaine, Julie s'intéresse aux artichauts, plantes vivaces ornementales dont on déguste les délicieuses fleurs non écloses. Dans le potager de notre jardinière bretonne, Carine Hinder, son légume phare l'artichaut se déguste sans modération avec fleurs et autres légumes de son magnifique jardin. Au cours de cette aventure bretonne, "Les potagers de Julie" font également un tour chez Corine Le Roux, l'une des rares ostréicultrices de France, qui bichonne ses huitres dans la presqu'île de Rhuys. Et ce sera aussi l'occasion de découvrir le Village de l'an Mil à Melrand, site archéologique qui dévoile les dessous d'un potager rural à l'époque médiévale. L'artichaut se fait rissoler en cuisine avec 2 recettes : - L'artichaut à la romaine de Julie - La tarte tatin aux artichauts du Chef François Pinat Et Carine, notre jardinière spécialiste du potager fleuri, va dévoiler les secrets d'une de ses recettes : - La pâte de pétales de roses
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Sam 21
Les potagers de Julie — Les potagers de Julie
Cette semaine, Julie découvre la culture de la fève. Ce légume est idéal pour se lancer dans l'aventure du jardin nourricier lorsque l'on est débutant, comme les lycéens que Julie et Lola initient cette année au potager. Aurélie Oddoux, la jardinière ardéchoise, connaît bien la fève. Elle cultive son jardin depuis 15 ans selon les préceptes de la médecine chinoise. Un potager santé qui lui permet de profiter de tout ce que cette terre nourricière peut apporter.
